仙台では殻付きのウニのことをガゼウニと言います。こどもの頃、三陸の海水浴に行くと、父が見つけたウニをその場で割って食べさせられた贅沢な経験を持つ身にとって、お店で買ったり食べたりするウニは臭くて駄目なのですが、ガゼウニだと食べられます。た…
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